桂阳县农产品质量安全监督工作组到县牲畜定点屠宰有限公司调研抽检
作者:李灶龙、张明        发布时间:2023-09-16 15:58        信息来源:桂阳县人大农业与农村委员会        点击数:

为加快推进我县农业产业化和农业供给侧结构性改革,提高农产品质量安全监管水平,增强农产品生产经营者自律能力,促进农业高质量发展和乡村振兴,满足人民群众日益增长的对绿色优质农产品的需要,根据市、县人大常委会的安排部署,9月15日凌晨四点,县人大常委会副主任欧阳育军带领县人大农业委、县农业农村局、县畜牧水产事务中心的负责人到县牲畜定点屠宰有限公司开展猪肉调研抽检,调研组一行通过察看现场和查阅资料,对屠宰企业和驻场官方兽医落实同步开展屠宰检验、摘除“三腺”、肉品“两证两章”出厂及“三腺”等病害肉产品处理监督等情况开展了检查。通过检查发现,尿检、血检结果呈阴性,“三腺”都作了无害化处理。

调研组要求,屠宰场要严格履行动物防疫和产品质量安全主体责任,严格遵守检验检疫操作规程,严防病死猪和未经检疫、检疫不合格的生猪进入屠宰场,把好生猪进场关和猪肉产品出场关,派驻屠宰场官方兽医要严把检疫关、监督关、出证关,县农业农村局、县畜牧水产事务中心等相关职能部门要继续加强生猪屠宰场日常监管,督促企业严格落实相关规章制度,确保市民吃上“放心肉”。